农民工没证据讨薪最快的方法是什么？

农民工没证据讨薪是比较棘手的情况，但也有一些可行的方法。首先，需要了解讨薪的法律依据。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

对于没证据的情况，第一步可以尝试收集证据。比如找一起工作的工友作为证人，他们能证明你确实在该工地工作。同时，留意自己工作过程中的一些痕迹，像工作时拍的照片、视频，里面如果有工作场景、老板交代任务等内容，也能作为辅助证据。还可以通过与老板沟通，用电话录音或者微信聊天的方式，引导老板承认你工作的事实和欠薪的金额。

之后，可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门监督用人单位遵守劳动法律法规情况的。你带着收集到的证据去投诉，他们会根据情况进行调查。一旦查实用人单位存在欠薪行为，会责令其限期支付。

如果劳动监察部门处理效果不佳，还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行裁决。虽然没证据可能会增加仲裁难度，但只要能收集到一定的间接证据，仲裁委也会综合判断。

最后，如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。法院会根据双方提供的证据和陈述，依法作出判决。不过诉讼程序相对复杂，耗费的时间和精力也较多。总之，农民工讨薪要积极主动收集证据，通过合法途径维护自己的权益。