消费税的比例税率及定额税率是如何规定的？

消费税是对特定的消费品和消费行为征收的一种税。比例税率和定额税率是消费税的两种重要税率形式。

比例税率是指不论征税对象数量或金额的多少，统一按一个百分比征税的税率。它就像是按照一个固定的比例来收取费用。在消费税中，不同的应税消费品适用不同的比例税率。比如，烟类中的甲类卷烟，税率为56%加0.003元/支。这里的56%就是比例税率部分，它会根据卷烟的销售额来计算应纳税额。

定额税率则是按征税对象的一定计量单位直接规定应纳税额，而不是规定征收比例。简单来说，就是不管这个物品价值多少，按照固定的金额来收税。例如，啤酒中的甲类啤酒，每吨税额是250元；乙类啤酒每吨税额是220元。这里就是按照啤酒的数量（吨）来确定固定的纳税金额。

依据《中华人民共和国消费税暂行条例》所附的《消费税税目税率表》，不同税目对应着不同的比例税率和定额税率。纳税人销售应税消费品，应按照具体的税目和适用税率计算应纳税额。

总之，消费税的比例税率和定额税率是根据不同的应税消费品来规定的，目的是通过税收手段对特定的消费行为进行调节。纳税人在计算消费税时，需要准确判断应税消费品适用的税率形式和具体税率，以确保正确计算应纳税额，履行纳税义务。