偷盗人体器官会如何定罪？

在我国，偷盗人体器官是一种性质恶劣且严重违法犯罪的行为，法律对此有明确且严格的规定。

首先，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条之一规定，组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。 未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。 违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。

若偷盗人体器官行为涉及的是未经本人同意摘取其器官的情况，会依照故意伤害罪或故意杀人罪来定罪处罚。故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。如果摘取器官的行为直接导致他人死亡，那就会按照故意杀人罪来定罪量刑，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。

如果是针对尸体实施偷盗人体器官的行为，也就是违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，则依照盗窃、侮辱、故意毁坏尸体、尸骨、骨灰罪定罪处罚，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

总之，偷盗人体器官这种行为严重侵犯了公民的人身权利和尊严，法律会根据具体的行为情节和后果，给予相应的刑事制裁，以维护社会的公平正义和公民的合法权益。