土地几年不种植会变成荒地？

在法律层面，并没有明确规定土地闲置多长时间就会被认定为荒地。不过，对于不同类型的土地，存在关于闲置的相关规定。

对于农村集体耕地，如果承包经营耕地的单位或者个人连续二年弃耕抛荒的，原发包单位应当终止承包合同，收回发包的耕地。这一规定出自《中华人民共和国土地管理法》第三十八条，其目的是为了避免土地资源的浪费，保障耕地能够得到有效利用。比如，农民老张承包了村里的几亩地，但是连续两年都没有耕种，那么村里就有权收回这块地重新发包。

对于国有建设用地闲置，根据《闲置土地处置办法》第二条规定，国有建设用地使用权人超过国有建设用地使用权有偿使用合同或者划拨决定书约定、规定的动工开发日期满一年未动工开发的国有建设用地，或者已动工开发但开发建设用地面积占应动工开发建设用地总面积不足三分之一或者已投资额占总投资额不足百分之二十五，中止开发建设满一年的国有建设用地，也可以认定为闲置土地。政府对于闲置的国有建设用地有多种处置方式，如延长动工开发期限、调整土地用途、置换土地等。如果土地闲置满两年且未开工建设，政府可以无偿收回土地使用权。

虽然没有“荒地”的明确时间界定，但对于不同性质土地的闲置情况，都有相应的法律规定来进行约束和管理。