喝多少白酒会达到酒驾标准？

在我国，酒驾的认定不是看喝了多少白酒，而是以血液中的酒精含量来界定。一般来说，血液中酒精含量大于等于20mg/100ml，小于80mg/100ml为饮酒驾驶；血液中酒精含量大于等于80mg/100ml为醉酒驾驶。

这一标准是基于大量科学研究和实践确定的。酒精进入人体后，会被消化系统吸收进入血液，随着血液循环到达全身各个部位，包括大脑。当血液中的酒精浓度达到一定程度时，会对大脑的神经细胞产生抑制作用，影响驾驶员的判断能力、反应速度和注意力等，从而增加了发生交通事故的风险。所以为了保障道路交通安全，制定了这样的标准。

实际执法中，交警部门会通过专业的检测设备来准确测定驾驶员血液中的酒精含量。比如呼气式酒精检测仪，通过检测呼出气体中的酒精含量，换算出血液中的酒精含量。

相关法律依据是《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》。如果驾驶员被检测出酒精浓度超标，将面临严厉的处罚。依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，暂扣机动车驾驶证一个月以上三个月以下，并处二百元以上五百元以下罚款。醉酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留，三个月以上六个月以下暂扣机动车驾驶证，并处五百元以上二千元以下罚款。

不过，由于每个人的身体状况、代谢能力等不同，喝相同量的白酒，血液中的酒精含量也会有所差异。有些人代谢酒精能力强，可能喝一点不会超标；而代谢能力弱的人，即使喝少量白酒也可能达到酒驾标准。所以，为了安全起见，开车就不要饮酒。

相关概念：

饮酒驾驶：指血液酒精含量大于等于20毫克/100毫升，小于80毫克/100毫升的驾驶人的驾驶行为。

醉酒驾驶：指血液酒精含量大于等于80mg/100ml的驾驶人的驾驶行为。