定额差异应该怎样核算？

在企业成本核算中，定额差异的核算十分关键。首先，我们来了解一下定额差异的概念。定额差异指的是生产过程中各项生产费用的实际支出脱离现行定额或预算的数额。它反映了企业各项生产费用支出的合理程度以及执行现行定额的工作质量。

从法律角度来看，虽然没有直接针对定额差异核算的专门法律条文，但《中华人民共和国会计法》对企业的会计核算做出了基本要求。该法第九条规定：“各单位必须根据实际发生的经济业务事项进行会计核算，填制会计凭证，登记会计账簿，编制财务会计报告。任何单位不得以虚假的经济业务事项或者资料进行会计核算。”这意味着在核算定额差异时，企业必须依据实际发生的生产费用进行，保证核算的真实性和准确性。

接下来，我们说说核算定额差异的方法。一般有以下几种：

限额法。它也叫差异凭证法，主要是通过限额领料单来控制材料的领用。在限额范围内的领料，根据限额领料单作为正常的定额领料。如果超过限额的领料，就需要另行填制专设的超额领料单等差异凭证。在差异凭证中，要详细注明差异的数量、金额以及产生差异的原因。这样，通过限额领料单和超额领料单等凭证，就可以清晰地核算出材料的定额差异。

切割核算法。对于一些需要经过切割才能使用的材料，比如板材、棒材等，采用切割核算法比较合适。这种方法是通过材料切割核算单，核算用料差异，控制用料。在材料切割核算单中，要记录材料的实际消耗量、定额消耗量以及差异量，并分析差异产生的原因。

盘存法。它是根据定期盘点的方法来核算材料的定额差异。具体做法是先根据完工产品数量和在产品盘存数量算出投产产品数量，再乘以材料消耗定额，算出材料定额消耗量。然后，根据限额领料单、超额领料单等凭证以及车间余料的盘存数量，算出材料实际消耗量。最后，用实际消耗量减去定额消耗量，就得到了材料的定额差异。

除了材料的定额差异核算，对于直接人工和制造费用等其他成本项目，也需要进行相应的核算。直接人工的定额差异核算，要区分计件工资和计时工资两种情况。在计件工资形式下，生产工人工资属于直接计入费用，其定额差异的核算与材料定额差异的核算类似。在计时工资形式下，直接人工费用一般是间接计入费用，需要在月末按照生产工时等分配标准分配计入各种产品成本。制造费用的定额差异核算，通常是将实际发生的制造费用与按定额工时和制造费用预算分配率计算的定额制造费用进行比较，计算出差异。

总之，核算定额差异需要企业按照相关的会计法规要求，采用合适的核算方法，准确记录和分析各项生产费用的差异情况，以便及时发现生产经营中存在的问题，采取措施加以改进，提高企业的经济效益。