侵占罪如何定罪量刑？

侵占罪，简单来说，就是将代为保管的他人财物、他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，并且数额较大，还拒不退还或者交出的行为。

从定罪方面来看，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。 本条罪，告诉的才处理。这里“代为保管”，就是基于他人的委托、信任，为他人暂时保管财物。“遗忘物”是指财物所有人或持有人有意识地将自己持有的财物放置在某处，因一时疏忽忘记拿走。“埋藏物”是指埋藏于地下的财物。而“数额较大”，在司法实践中，不同地区可能有不同的标准，但一般是参照当地经济水平来确定。

关于量刑，当侵占的财物数额较大时，一般处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。如果侵占的财物数额巨大，或者存在其他严重情节，比如侵占行为导致被害人生活陷入困境等，就会处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。需要注意的是，侵占罪属于告诉才处理的犯罪，也就是只有被害人主动向法院提起诉讼，法院才会处理。