私自生产假冒饮料会如何定罪？

私自生产假冒饮料的定罪问题，涉及多个法律层面，下面为你详细解读。首先，这种行为可能触犯生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。这里的“销售金额”，指的是生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入。举例来说，如果某人私自生产假冒饮料并销售，获得了十万元的收入，就可能面临二年以下有期徒刑或者拘役，同时还会有相应的罚金。

其次，私自生产假冒饮料还可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。判断是否“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”，需要经过相关部门的检验和鉴定。比如，如果生产的假冒饮料中含有有害物质，可能导致饮用者出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，就符合该罪的构成要件。

此外，若假冒饮料涉及侵犯他人注册商标专用权，还可能构成侵犯知识产权犯罪。《中华人民共和国商标法》规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或者在类似商品上使用与其注册商标近似的商标，容易导致混淆的，以及销售侵犯注册商标专用权的商品的，均属于侵犯注册商标专用权的行为。情节严重的，可能会依照《中华人民共和国刑法》第二百一十三条、第二百一十四条的规定，以假冒注册商标罪、销售假冒注册商标的商品罪定罪处罚。例如，生产的假冒饮料使用了知名品牌的商标，消费者容易将其误认为是正品，这就侵犯了该品牌的商标专用权。

总之，私自生产假冒饮料是一种严重的违法行为，会受到法律的严厉制裁。在日常生活中，一定要遵守法律法规，不要从事此类违法活动。