戴士伟欠钱不还该如何处理？

如果戴士伟欠钱不还，首先不要慌，可以尝试通过和平友好的方式解决问题。

第一步，可以和戴士伟进行沟通。以平和的态度询问他欠款的情况以及还款计划。这样做，一方面给对方一个解释的机会，说不定是有特殊原因导致未能按时还款；另一方面，也表达了你希望友好解决问题的意愿。

若沟通后仍未得到还款，那么就要考虑收集相关证据。像借条、转账记录、聊天记录、通话录音等都可以作为有力证据。借条是最直接表明借贷关系的凭证；转账记录能证明资金的流向；聊天记录和通话录音则可以反映你们关于借款和还款的交流情况。这些证据对于后续可能采取的行动非常关键。

接着，可以给戴士伟发送一份书面催款函。在催款函里，要明确指出他欠款的金额、欠款时间等信息，并规定一个合理的还款期限。催款函能正式地向对方表明你的态度，让他清楚你对这件事的重视。

要是前面这些方法都没有效果，就可以寻求法律途径来解决。比如向法院申请支付令或者提起诉讼。

根据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合一定条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。如果债务人在规定的期间内没有提出书面异议，支付令就会生效，债权人可以通过法院强制执行其财产。

要是选择提起诉讼，需要准备好起诉状和相关证据，向有管辖权的法院提交。法院会根据具体情况进行审理，作出判决。如果戴士伟在判决书规定的履行期限内仍不还钱，你可以在法院判决履行期限届满之日起两年内向做出判决的法院申请强制执行。

总之，在整个过程中，要保持冷静理智，通过合法合理的方式维护自己的权益。