用人单位和劳动者发生争议该如何处理？

当用人单位和劳动者发生争议时，可通过以下途径处理。首先是协商，这是最直接的方式。劳动争议发生后，劳动者可以主动与用人单位沟通，摆出事实，讲清道理，争取双方达成和解协议，解决纠纷。这就好比两个人有了矛盾，坐下来心平气和地谈一谈，看看怎么把问题解决。这种方式成本低、效率高，还能避免伤了和气。《中华人民共和国劳动法》第七十七条规定，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。协商不成的话，可以选择调解。当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。他们会站在中立的立场，听取双方的意见，提出解决方案。不过，调解并不是强制性的，调解协议也不具有强制执行力。若调解不成功，还有仲裁这一重要途径。劳动争议仲裁是解决劳动争议的必经程序。当事人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，如果一方不履行，另一方可以向法院申请强制执行。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定了仲裁的具体程序和规则。最后，如果对仲裁裁决不服，除法律另有规定的外，当事人可以向人民法院提起诉讼。法院会按照民事诉讼程序进行审理，作出最终的判决。在整个处理劳动争议的过程中，劳动者要注意收集和保存相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便维护自己的合法权益。