酒驾跑了没当场抓住会怎么处理？

在法律层面，即使酒驾没被当场抓住，后续如果有证据证明酒驾行为，依然会按照相关法律进行处理。

首先，我们来了解一下酒驾的定义。酒驾分为饮酒驾驶和醉酒驾驶。饮酒驾驶是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为；醉酒驾驶是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

对于没被当场抓住的酒驾情况，执法部门会通过多种方式来收集证据。比如，查看监控录像，如果监控能清晰记录驾驶人在驾车前有饮酒行为，以及驾车的过程，这会成为有力的证据。还有证人证言，如果有现场的其他证人能够证明驾驶人饮酒后驾车，也会对案件起到关键作用。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

也就是说，不管是否当场被抓，只要有充分证据证明存在酒驾行为，就会依据上述法律规定进行处罚。而且，如果在逃避检查过程中还存在其他违法行为，比如妨碍执法、超速行驶等，还会面临额外的法律责任。所以，酒驾本身就是严重的违法行为，逃避检查并不能免除法律责任。