加工厂无视货期该怎么处理？

当加工厂无视货期时，您可以通过以下方式处理：

首先，要明确加工厂无视货期的行为属于违约行为。违约就是指合同一方不按照合同约定的时间、质量、数量等条款来履行自己的义务。在您和加工厂的交易中，约定的货期就是合同的重要条款之一，加工厂不按时交货就违反了这个约定。

依据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。所以，您可以采取以下步骤。

第一步，和加工厂进行沟通。以书面形式，比如发送正式的函件，要求加工厂按照合同约定的货期尽快交货，并明确告知其违约行为以及可能承担的后果。这样做一方面是给加工厂一个改正的机会，另一方面书面函件也可以作为日后维权的证据。

第二步，如果沟通后加工厂仍然不交货。您可以考虑解除合同。根据《民法典》第五百六十三条规定，当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行，当事人可以解除合同。解除合同后，您可以要求加工厂返还已支付的货款，如果因为其违约给您造成了损失，如额外的采购成本、延误销售导致的利润损失等，还可以要求加工厂进行赔偿。

第三步，如果上述方法都无法解决问题，您可以通过法律途径，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供相关的证据，比如合同、函件、损失的证明材料等，以证明加工厂的违约行为以及您所遭受的损失。法院会根据事实和法律规定，做出公正的判决。

总之，面对加工厂无视货期的情况，要及时采取措施维护自己的合法权益。