企业承包期间发生劳动争议该如何处理？

在企业承包期间发生劳动争议时，首先要明白劳动争议是什么。简单来说，劳动争议就是劳动者和用人单位之间，因为劳动权利和义务产生的矛盾。比如工资、工作时间、休息休假、社会保险等方面的纠纷。

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，当发生劳动争议时，当事人可以通过多种途径解决。第一步，可以尝试协商解决。劳动者和企业双方坐下来，心平气和地就争议问题进行沟通，达成一致意见，这是最理想的解决方式，省时省力。

如果协商不成，当事人可以向调解组织申请调解。调解组织一般包括企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织等。调解组织会在双方之间进行斡旋，促使双方达成调解协议。这种方式可以避免矛盾进一步激化，而且程序相对简单。

要是调解也不成功，当事人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁需要在规定的时间内提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁委员会受理后，会组成仲裁庭进行审理。仲裁庭会根据事实和法律规定作出裁决。仲裁是劳动争议处理的重要程序，具有准司法性质，其裁决结果具有法律效力。

如果当事人对仲裁裁决不服，除法律另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。人民法院会按照民事诉讼程序进行审理，最终作出判决。这是劳动争议处理的最后一道程序，通过法院的判决来保障当事人的合法权益。

在企业承包期间，还需要注意的是，承包方和发包方的责任承担问题。根据相关法律规定，如果承包方具备用人单位资格，由承包方承担用人单位的责任；如果承包方不具备用人单位资格，则由具备用人单位资格的发包方承担用人单位的责任。这对于确定劳动争议中的责任主体非常关键。

总之，企业承包期间发生劳动争议，当事人要及时、合法地通过协商、调解、仲裁和诉讼等途径解决，以维护自己的合法权益。同时，要注意收集和保存相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在处理争议时能够证明自己的主张。