如何防止打工时被拖欠工资？

在打工过程中，要防止被拖欠工资，可从以下几个方面入手。

首先，签订书面劳动合同是非常关键的一步。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。在合同中，要明确约定工资的数额、支付方式、支付时间等重要内容。这样一来，如果用人单位违反合同约定拖欠工资，劳动者就有了维权的重要依据。

其次，注意保存相关证据。在日常工作中，要保留好能够证明自己工作情况和工资待遇的证据，比如工资条、考勤记录、工作证、工作服、工作邮件、聊天记录等。这些证据在发生工资纠纷时，能够帮助劳动者证明自己与用人单位存在劳动关系，以及用人单位拖欠工资的事实。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条规定，发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。但劳动者自己保存好证据，能在维权过程中更加主动。

再者，了解用人单位的信誉和经营状况。在入职前，可以通过网络、工商登记信息等渠道，了解用人单位的信誉情况和经营状况。如果用人单位存在较多的劳动纠纷或者经营不善的情况，那么劳动者就要谨慎考虑是否入职。同时，在工作过程中，也要关注用人单位的经营动态，如果发现有拖欠工资的迹象，要及时与用人单位沟通，维护自己的合法权益。

最后，增强自身的法律意识和维权意识。劳动者要了解自己在劳动过程中的权利和义务，知道当自己的合法权益受到侵害时，应该通过什么途径来维护。可以向劳动监察部门投诉举报，也可以申请劳动仲裁，甚至可以向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权依法维护自己的权益。