假冒伪劣食品罪如何量刑？

假冒伪劣食品罪并不是一个确切的法律罪名，在司法实践中，涉及假冒伪劣食品的犯罪行为，通常适用生产、销售伪劣产品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪以及生产、销售有毒、有害食品罪等罪名来定罪量刑。

首先是生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。这里的销售金额是指生产者、销售者出售伪劣产品后所得和应得的全部违法收入。

其次是生产、销售不符合安全标准的食品罪。依据《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。所谓“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”，需要经过相关部门的检验和鉴定来确定。

最后是生产、销售有毒、有害食品罪。按照《刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚，也就是处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。这里的有毒、有害的非食品原料是指那些根本不能作为食品添加剂或者食品原料使用的物质。

在实际案件中，具体适用哪个罪名以及如何量刑，需要根据犯罪行为的具体情况、危害后果等多方面因素综合判断。如果你涉及相关案件，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。