原告和被告不在一个地方该怎么起诉？

在法律诉讼中，当原告和被告不在一个地方时，起诉的法院选择需要遵循一定的法律规定。

首先，我们要了解“管辖”这个概念。管辖就是指哪个法院有权受理和审理这个案件。法律这样规定是为了保证案件能够得到合适的法院处理，避免当事人随意选择法院导致司法资源浪费或者审判不公正。

对于一般的民事案件，《中华人民共和国民事诉讼法》规定了“原告就被告”的原则。这是什么意思呢？简单来说，就是原告要到被告住所地的人民法院去起诉。被告住所地通常是指被告的户籍所在地。如果被告的经常居住地和户籍所在地不一样，那就由经常居住地的人民法院管辖。这里的经常居住地是指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但公民住院就医的地方除外。

不过，也有一些特殊情况不适用“原告就被告”原则。比如，对不在中华人民共和国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼；对下落不明或者宣告失踪的人提起的有关身份关系的诉讼；对被采取强制性教育措施的人提起的诉讼；对被监禁的人提起的诉讼。在这些情况下，由原告住所地人民法院管辖；原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖。

此外，还有一些合同纠纷、侵权纠纷等案件，法律也有专门的管辖规定。例如，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。侵权行为地包括侵权行为实施地、侵权结果发生地。

在确定了管辖法院后，起诉的流程大致如下：首先，原告要准备好起诉状。起诉状中要写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。然后，收集相关的证据，证据要能够支持自己的诉讼请求。接着，将起诉状和证据一并提交给有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院在收到起诉材料后，会进行审查，如果符合立案条件，就会受理案件，并通知双方当事人。之后，就进入了审理阶段，包括开庭审理、法庭调查、法庭辩论等环节。最后，法院会根据审理情况作出判决。

总之，当原告和被告不在一个地方时，要根据具体的案件类型和法律规定来确定管辖法院，然后按照法定的流程进行起诉。如果自己不确定该如何操作，也可以咨询专业的律师，以确保自己的合法权益得到有效维护。