刚买的猪就死了，该如何起诉卖家？

当遇到刚买的猪就死亡这种情况，若打算起诉卖家，需要按以下步骤进行。

首先，要明确起诉需要具备一定的条件。依据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条规定，起诉必须符合下列条件：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。在这个案例中，你作为购买猪的一方，与卖家就猪的质量问题产生纠纷，你就是与本案有直接利害关系的公民，卖家是明确的被告，你的诉讼请求可以是要求卖家退还购猪款、赔偿损失等，事实和理由就是刚买的猪很快死亡且你认为是卖家的责任。同时，这类买卖合同纠纷属于人民法院受理民事诉讼的范围。

接着，要准备好相关的材料。第一是起诉状。起诉状应当记明下列事项：原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；诉讼请求和所根据的事实与理由；证据和证据来源，证人姓名和住所。你在起诉状中要清晰地阐述事情的经过，比如购买猪的时间、地点、数量、价格，猪死亡的情况等。

第二是准备证据。证据在诉讼中至关重要，它能支持你的主张。你可以收集的证据包括购买猪的合同、收据、发票等，这些可以证明你与卖家之间存在买卖关系以及交易的金额；猪死亡的照片、兽医的诊断证明等，用以证明猪确实死亡以及可能的死因。如果有与卖家协商的聊天记录、通话录音等，也可以作为证据，这些可能显示卖家对猪的问题的态度。

之后，确定管辖法院。一般来说，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。被告住所地就是卖家的户籍所在地或者经常居住地，合同履行地可以是交付猪的地点。你可以选择方便自己诉讼的法院进行起诉。

最后，将准备好的起诉状和证据提交给选定的法院。法院会对你的材料进行审查，如果符合起诉条件，就会受理案件。受理后，会通知你缴纳诉讼费，然后安排开庭审理。在庭审过程中，你要按照法律程序进行陈述、举证、质证等，维护自己的合法权益。整个诉讼过程可能会比较复杂，如果你觉得自己处理有困难，也可以考虑聘请律师来帮助你。