个体工商户预包装食品核定销售的个人所得税是怎样规定的？

个体工商户在销售预包装食品且采用核定销售的方式下，其个人所得税的计算和规定涉及到多个方面。

首先，我们来了解一下个人所得税对于个体工商户的基本概念。个体工商户的生产、经营所得属于个人所得税的应税范围。这里的生产、经营所得，是指个体工商户从事工业、手工业、建筑业、交通运输业、商业、饮食业、服务业、修理业以及其他行业生产、经营取得的所得。对于销售预包装食品的个体工商户来说，就属于商业经营所得。

在核定征收方式下，税务机关会根据不同情况采用不同的核定方法。一种常见的是核定应税所得率征收。根据《个体工商户税收定期定额征收管理办法》等相关规定，税务机关会根据个体工商户的经营行业、规模、地点等因素，核定一个应税所得率。比如，假设核定的应税所得率为10%，如果个体工商户一个纳税年度的销售预包装食品的收入总额为50万元，那么应纳税所得额 = 收入总额×应税所得率 = 50万×10% = 5万元。

然后，根据个人所得税税率表来计算应纳税额。个体工商户的生产、经营所得适用百分之五至百分之三十五的超额累进税率。以刚才计算出的应纳税所得额5万元为例，对照税率表，查找适用的税率和速算扣除数，进而计算出应缴纳的个人所得税。

此外，国家为了支持个体工商户的发展，也出台了一些税收优惠政策。例如，对个体工商户年应纳税所得额不超过100万元的部分，在现行优惠政策基础上，减半征收个人所得税。这在《关于实施小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》中有明确规定。

需要注意的是，不同地区可能会根据当地实际情况，在核定征收的具体标准和优惠政策的执行上存在一定差异。个体工商户应当及时关注当地税务机关的相关规定和要求，并按照规定进行纳税申报和缴纳税款。如果对具体的税务事项存在疑问，可以向当地税务机关咨询，以确保准确履行纳税义务。