预定酒店取消扣全款是否违法？

在讨论预定酒店取消扣全款是否违法这个问题时，我们需要从不同方面来进行分析。首先，从法律层面来看，当消费者预定酒店时，实际上是与酒店达成了一个合同约定。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。所以，无论是线上预订形成的电子合同，还是电话预订形成的口头合同，都具有法律效力。

当消费者取消预订时，就涉及到合同的变更或解除。《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。也就是说，如果消费者取消预订，属于违约行为，需要承担一定的违约责任。

然而，违约责任的承担并不意味着酒店可以随意扣除全款。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。酒店扣除的费用应该与因消费者取消订单而遭受的实际损失相当。

实际情况中，酒店的实际损失可能包括已经无法再将该房间出租出去而造成的房费损失，以及为该订单做准备所产生的一些费用等。如果酒店并没有实际损失或者损失很小，却扣除消费者全款，这种做法可能就违反了公平原则，属于违法行为。

如果遇到这种情况，消费者可以先与酒店进行协商，说明情况，要求酒店按照实际损失扣除费用。如果协商不成，消费者可以向消费者协会、旅游主管部门等相关机构进行投诉，也可以通过法律途径，向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。