公司对项目考核不达标进行处罚合法吗？

在判断公司对项目考核不达标进行处罚是否合法时，需要从多个方面进行考量。

首先，公司的考核制度必须是合法制定的。根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。也就是说，公司的项目考核制度不能由公司单方面随意制定，而是要经过民主程序，充分听取员工的意见和建议。

其次，考核制度要进行公示或告知员工。上述法律条文同时规定，用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。公司有义务让员工清楚了解项目考核的标准、流程以及不达标会面临的处罚等内容。如果公司没有履行公示或告知义务，那么处罚员工是缺乏依据的。

再者，处罚内容要合理且符合法律规定。公司的处罚不能违反法律法规的强制性规定，也不能显失公平。例如，处罚不能超过员工因考核不达标给公司造成的实际损失，不能随意克扣员工工资。根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

如果公司的项目考核制度合法制定、充分公示且处罚合理，那么在员工考核不达标时进行处罚是具有一定合法性的。但如果公司违反了上述法律规定，员工可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。