在金店买黄金不开发票是否合法？

在金店买黄金不开发票是不合法的行为。首先，我们来解释一下发票的概念。发票是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。它不仅是消费者购物的凭证，也是税务机关进行税收征管的重要依据。

从法律规定来看，《中华人民共和国发票管理办法》第十九条明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。也就是说，金店作为销售商品的一方，在收取消费者的款项后，有义务为消费者开具发票。

如果金店拒绝开具发票，这是违反上述法律规定的行为。消费者遇到这种情况，可以采取一定的措施来维护自己的权益。根据《中华人民共和国发票管理办法》第三十五条规定，应当开具而未开具发票，或者未按照规定的时限、顺序、栏目，全部联次一次性开具发票，或者未加盖发票专用章的，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。所以，消费者可以向当地的税务机关进行举报，税务机关会依法对金店的违法行为进行处理。

此外，发票对于消费者来说也非常重要。它是消费者购买商品的有效凭证，如果购买的黄金饰品在日后出现质量问题等情况，发票可以作为维权的重要证据。同时，发票也是消费者在财务报销等方面的依据。因此，消费者在金店购买黄金时，一定要索要发票，以保障自己的合法权益。