国内使用瘦肉精合法吗?

我是个养殖户,最近听说有人用瘦肉精来让猪长得更好,可我不确定这合不合法。我不想因为不懂法而犯错,所以想问问在国内使用瘦肉精到底是不是合法的,要是不合法会有啥后果呢?
张凯执业律师
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在国内,使用瘦肉精是不合法的。瘦肉精实际上是一类药物的统称,这类药物能够促进动物生长、提高瘦肉率,但如果食用含有瘦肉精残留的动物产品,会对人体健康造成严重危害,比如引发心悸、肌肉震颤、头晕等症状。


依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定,使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物,或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的,以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。


《中华人民共和国刑法》第一百四十四条也明确规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。


此外,《饲料和饲料添加剂管理条例》也明确禁止在饲料和动物饮用水中添加瘦肉精等物质。养殖户、销售者等相关从业者都应该严格遵守这些法律规定,不得使用瘦肉精。如果违反规定使用,不仅会面临刑事处罚,还会对消费者的健康造成不可挽回的损害。

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