签订承诺书是否会作为从重处罚的证据？

在法律层面，签订承诺书通常不会作为从重处罚的证据。承诺书是一种书面承诺，它一般是承诺人对自身行为或事项作出的一种保证或声明。

从法律概念上来说，处罚通常是依据具体的违法事实、行为的性质、情节以及造成的后果等因素来确定的。而承诺书本身如果只是单纯表达承诺人的意愿和决心，并不直接等同于违法事实。比如，一个人签订了一份承诺遵守交通规则的承诺书，但后来违反了交通规则，处罚的依据是他违反交通规则这个实际行为，而不是承诺书。

根据《中华人民共和国行政处罚法》规定，设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。也就是说，处罚要与实际发生的违法行为相匹配。承诺书并不属于违法行为本身的范畴，所以不能仅仅因为签订了承诺书就对当事人进行从重处罚。

当然，如果承诺书的内容涉及到虚假承诺、故意隐瞒重要信息等情况，并且这些情况对案件的调查和处理产生了实质性的干扰，那么可能会在一定程度上影响处罚的裁量，但这也不是因为承诺书本身，而是基于虚假承诺这种新的违法情节。所以，正常情况下，签订承诺书不会作为从重处罚的证据。