盗窃偷开他人机动车会有什么法律后果？

首先，盗窃和偷开他人机动车是两种不同的行为，在法律上的认定和处理也有所不同。

盗窃他人机动车，指的是以非法占有为目的，秘密窃取他人的机动车。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。对于机动车的价值认定，会根据相关的鉴定标准来确定数额大小。

而偷开他人机动车，是指未经机动车所有人或管理人同意，私自开动他人机动车的行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十四条规定，偷开他人机动车的，处五百元以上一千元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。如果偷开机动车过程中造成车辆损坏等后果，除了治安处罚外，还需要承担民事赔偿责任。如果偷开机动车发生交通事故，构成犯罪的，依照刑法的相关规定定罪处罚，比如可能构成交通肇事罪等。

结合你的情况，如果只是喝多了迷迷糊糊开走车且第二天有归还的意愿，没有非法占有的目的，一般会倾向于认定为偷开他人机动车。但具体还要看实际情况和相关证据。你可以主动和车主沟通说明情况，积极承担可能造成的损失，争取得到车主的谅解。如果涉及到公安机关介入调查，要积极配合。