办理餐饮卫生许可证需要什么材料？

餐饮卫生许可证现在一般称为食品经营许可证。食品经营许可证是单位和个人从事食品经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的凭证。

依据《食品经营许可管理办法》第十二条规定，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：一是食品经营许可申请书，这个申请书就相当于你向相关部门表达想要获得食品经营许可的意愿声明，里面会要求填写你的一些基本信息和经营相关信息。

二是营业执照或者其他主体资格证明文件复印件，营业执照是你合法开展经营活动的凭证，提供复印件能证明你有合法经营的主体身份。

三是与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，这些文件是为了让监管部门了解你的经营场所是如何布局的，食品操作的流程是否符合卫生和安全要求。比如厨房的设备摆放是否合理，食材的加工处理流程是否规范等。

四是食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些规章制度是确保你在经营过程中能够保障食品安全的重要措施。监管部门需要了解你是否有完善的食品安全管理体系。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。