餐饮店办理食品卫生许可证需要什么资料？

在我国，餐饮店办理食品卫生许可证现在统一表述为办理食品经营许可证，因为“食品卫生许可证”已不再使用，现在实施的是食品经营许可制度。

食品经营许可，简单来说，就是餐饮企业等从事食品销售和餐饮服务活动，需要经过相关部门许可才能合法开展业务。依据《食品经营许可管理办法》，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：一是食品经营许可申请书，这是表明你要申请这个许可的书面文件；二是营业执照或者其他主体资格证明文件复印件，这是证明你这个餐饮店有合法主体身份的材料；三是与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，比如你店里厨房设备怎么摆放，做菜的流程是怎样的，都要形成文件提交；四是食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。