企业发给员工的伙食补贴是否要缴个人所得税？

企业发给员工的伙食补贴是否要缴纳个人所得税，需要分情况来看。

首先，我们来了解一下个人所得税的概念。个人所得税是国家对本国公民、居住在本国境内的个人的所得和境外个人来源于本国的所得征收的一种所得税。在我国，依据《中华人民共和国个人所得税法》规定，工资、薪金所得应纳个人所得税，这里的工资、薪金所得，是指个人因任职或者受雇取得的工资、薪金、奖金、年终加薪、劳动分红、津贴、补贴以及与任职或者受雇有关的其他所得。

对于企业发放给员工的伙食补贴，如果是直接以货币形式发放的，这种补贴通常会被视为工资、薪金的一部分，要并入当月工资、薪金所得，计征个人所得税。例如，企业每月固定给员工发放500元的伙食补贴，这500元就和员工当月的工资一起计算应纳税所得额。

然而，如果企业不是直接发钱，而是通过食堂等形式提供免费就餐，或者是统一为员工订餐等非货币形式提供的伙食补贴，根据相关规定，这种情况一般不征收个人所得税。因为它不属于直接的货币收入，且具有集体福利的性质。所以，在判断企业发给员工的伙食补贴是否缴纳个人所得税时，关键要看补贴的发放形式。