星级酒店有蟑螂会受到怎样的处罚？

首先来说，星级酒店有蟑螂，一般情况下不会直接有明确的法律条文规定直接给予处罚，因为这更多涉及民事责任范畴。但消费者在遇到这种情况时，有多种维护自身权益的方式，也可能促使酒店面临不同后果。

从民事赔偿角度讲，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，酒店作为经营者，有义务为消费者提供安全、清洁的服务环境。如果因为酒店有蟑螂等卫生问题，导致消费者人身受到伤害，比如因蟑螂引发过敏等情况，酒店应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。要是造成残疾，还得赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；若导致死亡，应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。这就是说，消费者有权要求酒店承担相应的民事赔偿责任。

从行政监管方面来看，如果消费者向相关部门投诉星级酒店有蟑螂的问题，当地卫生监督部门或旅游局等机构会根据相关规定对酒店进行检查。例如，酒店若未按照规定配备预防控制蟑螂等病媒生物的设施设备，违反了《公共场所卫生管理条例实施细则》第十六条的规定，依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十七条第（四）项的规定，可能会面临警告、罚款等行政处罚。

另外，即使没有直接的行政处罚，酒店这种卫生不达标的情况，也会对其自身声誉造成负面影响，影响后续的经营和客源。总之，星级酒店有蟑螂，消费者可通过合法途径维护自身权益，同时也促使酒店改进卫生状况。