单位食堂卫生许可证的办理流程是什么？

单位食堂卫生许可证，现在准确来说叫做食品经营许可证。食品经营许可证是单位食堂合法从事餐饮服务的重要凭证，它确保了食堂的食品经营活动符合国家相关卫生和安全标准。

依据《食品经营许可管理办法》，单位食堂办理食品经营许可证，一般要按以下流程进行：

首先是申请前的准备工作。需要确保食堂的场所布局合理，有符合卫生要求的食品处理区、就餐区等，配备相应的消毒、冷藏、洗手等设施设备。同时，要制定食品安全管理制度，如从业人员健康管理制度、食品进货查验记录制度等。

接着是提交申请材料。申请人要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

之后是受理环节。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误的，申请人可以当场更正；如果材料不齐全或者不符合法定形式的，会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。

再之后是审查环节。食品药品监督管理部门会对受理的申请进行审查，必要时会对申请人的经营场所进行现场核查。现场核查会按照食品经营许可审查通则等相关规定进行，检查食堂的卫生状况、设备设施运行情况、人员健康管理等方面是否符合要求。

最后是决定与发证。经审查，符合条件的，食品药品监督管理部门会作出准予许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；不符合条件的，会作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。