个体工商户变更法人需要什么手续？

首先，我们要明确一个概念，个体工商户并不存在“法人”的说法，法人是针对具有独立民事权利和行为能力的组织而言的，个体工商户属于自然人从事工商业经营，其经营者承担无限责任，准确来说应该是变更经营者。

依据《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。

一般情况下，个体工商户变更经营者的手续如下：

第一步是注销登记。原经营者需要准备好相关材料，前往当地的市场监督管理部门办理个体工商户注销手续。这些材料通常包括营业执照正副本原件、经营者身份证原件及复印件、税务登记注销证明（如果已经办理了税务登记）等。市场监督管理部门会对提交的材料进行审核，审核通过后，会收缴营业执照，并出具注销登记证明。

第二步是新经营者重新注册登记。新的经营者要带上本人身份证原件及复印件、经营场所证明（如租赁合同等）、申请书等材料，到同一市场监督管理部门申请新的个体工商户注册登记。市场监督管理部门受理申请后，会对材料进行审查，必要时可能会进行实地核查。若申请材料符合规定，就会核发新的营业执照。

此外，如果个体工商户涉及前置许可审批事项，比如食品经营许可证、烟草专卖零售许可证等，还需要在变更经营者后，及时到相关部门办理许可证的变更手续，以确保经营活动的合法性。