生产伪劣食品会受到什么样的处罚?

我开了个小食品加工厂,最近听说同行因为生产伪劣食品被查了。我很担心万一自己不小心出现这种情况会怎样,想了解下生产伪劣食品在法律上会受到什么样的处罚,心里有个底。
张凯执业律师
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生产伪劣食品是一种严重危害消费者健康和市场秩序的违法行为,会受到多方面的处罚。下面为您详细介绍。


首先,从行政处罚方面来看。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定,生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品等行为,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。


其次,在刑事处罚方面。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定,生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额五万元以上不满二十万元的,处二年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的,处二年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的,处七年以上有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的,处十五年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。同时,《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。


此外,生产伪劣食品的企业还可能面临民事赔偿责任。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律,因购买、食用伪劣食品而受到人身、财产损害的消费者,有权要求生产者承担赔偿责任,赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等因损害造成的合理费用。

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