食品包装改日期会怎么处罚？

食品包装改日期这种行为是严重违反食品安全相关规定的。下面为你详细介绍相关处罚情况。

首先，我们来了解一下这种行为的性质。篡改食品包装日期，本质上是一种欺诈消费者的行为，同时也严重威胁到了食品安全。消费者依赖食品包装上的日期来判断食品是否新鲜、是否在保质期内，篡改日期会让消费者在不知情的情况下食用到可能已经变质的食品，从而对身体健康造成损害。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，若有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。其中就包括了“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”这一情形。

另外，如果这种行为导致了消费者人身、财产或者其他损害的，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求经营者依照该法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。也就是说，消费者不仅可以要求赔偿实际损失，还可能获得额外的惩罚性赔偿。

而且，如果食品包装改日期的行为情节恶劣，造成了严重的食品安全事故或者其他严重后果，还有可能触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售伪劣产品罪等罪名，面临刑事处罚。比如，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。