没有验查记录会怎么处罚？

在法律层面，没有验查记录的情况较为复杂，不同的领域和场景下对应的处罚也有所不同。

以食品安全领域为例，依据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件），并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。如果食品经营者没有按照规定进行查验记录，根据该法第一百二十六条规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

在药品经营领域，《药品经营质量管理规范》要求企业购进药品应进行质量验收，并做好验收记录。《药品管理法》也规定，药品经营企业违反本法规定，未按照规定进行药品购进验收记录的，责令限期改正，给予警告；逾期不改正的，处十万元以上五十万元以下的罚款；情节严重的，处五十万元以上二百万元以下的罚款，责令停产停业整顿直至吊销药品经营许可证等。

对于其他行业领域，比如危险化学品、特种设备等，也都有各自对应的法规要求建立验查记录。若违反相关规定，也会根据具体的法律法规给予相应的处罚，通常包括警告、罚款、责令停产停业等，情节严重的还可能吊销相关许可证。所以，具体的处罚需要结合实际涉及的行业和情节来确定。