餐饮执照办理需要什么条件？

餐饮执照一般指食品经营许可证，办理该证件需满足多方面条件。

从场所环境来看，要有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，并且要保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。这就好比我们生活中，厨房肯定不能紧挨着垃圾站一样，要保证食品经营的环境干净、安全，避免食品受到污染。依据《食品经营许可管理办法》第十一条，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，是办理餐饮执照的必要条件之一。

设备设施方面，需要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。例如餐馆里要有消毒柜对餐具进行消毒，要有防蝇帘防止苍蝇进入等。同样在《食品经营许可管理办法》第十一条中明确规定，要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及相关的卫生防护设备设施。

人员制度上，有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员要经过专业培训，了解食品安全知识和相关法规，能够监督餐馆的食品经营过程，确保食品安全。同时，餐馆要制定一系列的规章制度，像食品采购查验制度、食品贮存管理制度等，保证食品从采购到销售整个过程的安全。还是依据《食品经营许可管理办法》第十一条，有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度是办理餐饮执照的重要条件。

此外，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。比如餐馆的厨房布局要合理，生熟食材要分开存放和加工，避免交叉污染导致食品安全问题。《食品经营许可管理办法》也有相关规定对此进行约束。

如果是利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。总之，办理餐饮执照需要满足多方面的条件，以保障食品安全和消费者的健康。