餐厅营业执照和食品许可证有什么规定和要求？

餐厅营业执照和食品许可证是餐厅合法经营的重要凭证，以下为你详细介绍相关规定和要求。

首先是营业执照。营业执照是企业、个体工商户等市场主体准许从事营利性经营活动的凭证。开办餐厅需要依法办理营业执照。依据《个体工商户条例》第八条规定，申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。对于餐厅而言，经营场所证明一般就是租赁合同等能证明你有合法经营场地的文件。申请人准备好这些材料后，前往当地工商行政管理部门或通过线上平台提交申请，审核通过后就可以领取营业执照。

接着是食品许可证。食品经营许可证是餐饮服务提供者从事食品经营活动的法定许可凭证。根据《食品经营许可管理办法》第十一条，申请食品经营许可，应当符合具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等条件。申请时需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件。食品药品监督管理部门会对申请材料和经营场所进行审核和现场核查，符合条件的才会颁发食品经营许可证。

只有同时取得合法有效的营业执照和食品许可证，餐厅才能正常开展经营活动，否则可能会面临责令改正、罚款等行政处罚。