聚众斗殴构成故意伤害会怎么判？

首先，聚众斗殴是指为了报复他人、争霸一方或者其他不正当目的，纠集众人成帮结伙地互相进行殴斗，破坏公共秩序的行为。而故意伤害是指故意非法损害他人身体健康的行为。当聚众斗殴行为造成他人重伤、死亡等后果时，就可能转化为故意伤害罪来定罪处罚。

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。

在聚众斗殴转化为故意伤害罪的案件中，司法机关会根据具体的犯罪情节来量刑。这里的情节包括伤害的程度，比如是轻伤、重伤还是致人死亡；犯罪手段是否恶劣，例如是否使用凶器、是否有预谋等；犯罪人的主观故意程度；以及犯罪后的表现，如是否积极赔偿被害人损失、是否有自首、立功等情节。

如果犯罪人有自首情节，根据《刑法》第六十七条规定，犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。如果有立功表现，根据《刑法》第六十八条规定，犯罪分子有揭发他人犯罪行为，查证属实的，或者提供重要线索，从而得以侦破其他案件等立功表现的，可以从轻或者减轻处罚；有重大立功表现的，可以减轻或者免除处罚。

总之，聚众斗殴构成故意伤害的判刑是一个综合考量各种因素的过程，需要根据具体案件情况依据法律规定来确定最终的刑罚。