从事经营的企业是否应如实记录购货者名称？

在我国，从事经营的企业确实应当如实记录购货者名称。这一要求主要是为了保障市场交易的透明性、可追溯性以及消费者权益等。

从法律角度来看，《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，经营者有义务保证所提供商品或者服务的质量、性能、用途和有效期限等信息的真实性。如实记录购货者名称就是保证交易信息真实准确的一部分。因为准确的购货者名称记录有助于在出现商品质量问题、售后纠纷等情况时，能够及时准确地与购货者取得联系，保障双方的合法权益。

另外，《中华人民共和国税收征收管理法》也有相关规定，企业的经营活动要进行准确的财务记录和税务申报。如实记录购货者名称是财务记录的重要内容，对于企业准确核算成本、收入以及缴纳税款至关重要。如果企业不按照规定如实记录购货者名称，可能会导致财务数据不准确，进而影响税务申报的真实性，面临税务部门的调查和处罚。

而且，在《中华人民共和国反不正当竞争法》中，也强调了市场交易的公平、公正和诚信原则。如实记录购货者名称是企业诚信经营的体现，有助于维护良好的市场竞争秩序。如果企业故意虚假记录购货者名称，可能会被认定为不正当竞争行为，损害其他经营者和消费者的利益，要承担相应的法律责任。

总之，从事经营的企业如实记录购货者名称是多项法律的明确要求，企业应当严格遵守，否则可能会面临各种法律风险。