盗窃三万元且退赃会判几年？

首先，我们来了解一下盗窃罪。盗窃罪就是指以非法占有为目的，偷偷地拿走别人财物的行为。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。

在您的情况中，盗窃了三万元，属于“数额巨大”的范畴。依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

不过，您有退赃这一情节，这在量刑时是可以从轻处罚的。因为退赃意味着您对自己的错误行为有一定的认识和弥补，降低了被害人的损失。根据《最高人民法院关于常见犯罪的量刑指导意见》，对于退赃、退赔的，综合考虑犯罪性质，退赃、退赔行为对损害结果所能弥补的程度，退赃、退赔的数额及主动程度等情况，可以减少基准刑的30%以下。

所以，虽然盗窃三万元法定刑是三年以上十年以下有期徒刑，但由于您退赃，法院会在量刑时予以考虑从轻处罚。具体判多少年，还需要结合案件的其他具体情况，比如是否有自首、是否是初犯等情节，由法院最终来判定。