交通事故赔偿中营养费该如何赔偿？

在交通事故赔偿中，营养费是一项重要的赔偿项目。营养费主要是指受害人在遭受损害后，为辅助治疗或使身体尽快康复而购买日常饮食以外的营养品所支出的费用。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。这为交通事故中营养费的赔偿提供了基本的法律依据。

营养费的赔偿通常需要根据受害人的伤残情况并参照医疗机构的意见来确定。所谓伤残情况，一般来说，伤残程度越严重，身体恢复所需的营养支持就越多，营养费的赔偿数额可能也就越高。比如，骨折、重伤等较为严重的伤害，通常需要更多的营养来促进身体恢复。

医疗机构的意见是确定营养费的重要参考。医生会根据受害人的病情、身体状况等因素，给出关于是否需要补充营养以及补充何种营养、补充多久等方面的建议。在实践中，受害人可以提供医院的诊断证明、病历、医嘱等材料，这些材料中关于营养支持的内容可以作为索赔营养费的证据。

关于营养费的赔偿标准，目前并没有统一、具体的规定。在司法实践中，法官会综合多方面因素进行判断。一方面会考虑当地的生活水平和物价情况，不同地区的生活成本和物价水平存在差异，营养费的赔偿数额也会有所不同。另一方面会结合受害人的实际需要，比如身体恢复的难易程度、康复周期等。一般来说，会按照一定的天数和每天的标准来计算营养费。例如，可能会根据医生建议的营养补充天数，乘以每天一定金额的营养费标准来确定最终的赔偿数额。

受害人在索赔营养费时，要注意收集和保留相关证据。除了前面提到的医疗机构的证明材料外，如果购买了营养品，还应保留好购买发票，这些发票可以证明实际的营养费用支出。同时，要及时与肇事方及其保险公司进行沟通协商，如果协商不成，可以通过法律途径，向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。总之，在交通事故赔偿中，合理的营养费赔偿是受害人应得的权益，需要通过合法、有效的方式来争取。