保险公司赔付达不到死者家属要求怎么办？

当保险公司赔付达不到死者家属要求时，可通过以下方式解决。

首先可以尝试与保险公司协商。这是最直接的解决方式。协商时，家属要明确提出自己认为合理的赔付金额，并向保险公司说明理由。比如详细列举因亲人离世所产生的各项费用，像丧葬费、被扶养人生活费等。《中华人民共和国保险法》规定，保险人与被保险人或者受益人有争议时，应当遵循公平、合理、诚信的原则进行协商。在协商过程中，双方可以就保险合同条款的理解、赔付范围、赔付标准等方面进行沟通。如果是因为对合同条款的理解存在分歧，家属可以要求保险公司详细解释条款内容，确保自己的权益得到保障。

若协商不成，家属可以申请第三方调解。可以向保险行业协会、消费者协会等机构申请调解。这些机构具有一定的专业性和公正性，能够在中间起到协调作用。以保险行业协会为例，它有专业的调解机制和流程，会根据相关法律法规和保险合同约定，对双方的争议进行分析和评判，促进双方达成和解。

如果调解也无法解决问题，家属可以考虑通过仲裁或诉讼途径解决。仲裁是根据双方事先或事后达成的仲裁协议，将争议提交给仲裁机构进行裁决。仲裁具有程序简便、效率较高的特点。而诉讼则是向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院会依据事实和法律进行审理。《中华人民共和国民事诉讼法》为诉讼提供了程序保障。家属需要提供充分的证据来支持自己的诉求，如事故责任认定书、医疗费用发票、死亡证明等。法院会根据证据和相关法律规定，做出公正的判决。

总之，当保险公司赔付达不到死者家属要求时，家属要冷静处理，通过合法合理的途径来维护自己的权益。