法律适用是指什么依照法定职权？

法律适用，通俗来讲，就是把法律规定运用到具体的案件或者事务当中，从而得出一个合理合法的处理结果。

在我国，法律适用的主体主要是司法机关，也就是人民法院和人民检察院。人民法院负责审理各类案件，包括民事、刑事、行政案件等。在审理过程中，法官会根据具体的案件事实，查找并适用相关的法律条文，对案件作出判决。例如在一个买卖合同纠纷案件中，法官会依据《中华人民共和国民法典》中关于合同的相关规定，来判断双方当事人的权利和义务，进而作出公正的裁决。这一过程就是法律适用的体现，依据的是《中华人民共和国人民法院组织法》，该法赋予了人民法院审判案件并适用法律的职权。

人民检察院则主要负责法律监督工作。它在履行职责的过程中，也需要适用法律。比如在对犯罪行为进行审查起诉时，检察官要根据《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国刑事诉讼法》等相关法律，判断犯罪嫌疑人是否构成犯罪、应承担何种刑事责任等。这是依据《中华人民共和国人民检察院组织法》赋予人民检察院的法律监督职能来进行法律适用的。

除了司法机关，行政机关在行使行政管理职权时也会涉及法律适用。例如，市场监督管理部门在对企业的经营活动进行监管时，如果发现企业存在违法行为，就需要依据相关的市场监管法律法规，对企业作出行政处罚。行政机关进行法律适用的权力来源于《中华人民共和国行政处罚法》等一系列行政法律法规。