什么叫做盗窃罪行为？

盗窃罪行为指的是以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃公私财物的行为。这里有几个关键概念需要理解。

首先是“以非法占有为目的”，简单来说，就是行为人主观上想把别人的东西变成自己的，并且没有归还的打算。比如说，小明看到小李的手机很漂亮，就想把它据为己有，这就是具有非法占有的目的。

其次是“秘密窃取”，这是指行为人采取自认为不使财物所有者、保管者发觉的方法，暗中将财物取走。比如小张趁商店老板不注意，把货架上的商品藏在自己包里带走，这种趁人不备的方式就是秘密窃取。

对于“数额较大”，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。不过，具体的数额标准会因各地经济发展状况有所不同。

“多次盗窃”是指二年内盗窃三次以上。比如小王在两年内分别偷了三次东西，不管每次偷的东西价值多少，都可能构成盗窃罪。

依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。