假离婚后对方毁约和他人结婚该怎么办？

在法律层面，并不存在“假离婚”的概念。只要双方办理了合法的离婚登记手续，婚姻关系即宣告解除，具有与“真离婚”相同的法律效力。这是因为婚姻关系的解除以婚姻登记机关的登记或法院的生效判决为依据，一旦完成这些法定程序，婚姻关系就合法终止了。

根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十六条规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。也就是说，双方在办理离婚登记时签订的离婚协议，只要是双方真实意思的表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就具有法律效力。

如果在“假离婚”时，双方签订了离婚协议对财产进行了分割，一般情况下，该协议是有效的，双方都应当按照协议履行。若一方认为在签订离婚协议时存在欺诈、胁迫等情形，可以根据《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释（一）》第七十条规定，夫妻双方协议离婚后就财产分割问题反悔，请求撤销财产分割协议的，人民法院应当受理。人民法院审理后，未发现订立财产分割协议时存在欺诈、胁迫等情形的，应当依法驳回当事人的诉讼请求。所以，如果想要重新分割财产，必须提供证据证明在签订协议时存在欺诈、胁迫等法定情形。

而对于对方和他人结婚的情况，由于离婚后双方的婚姻关系已经解除，任何一方都有权利与他人结婚，这是合法的行为，另一方无法从法律上阻止或追究其责任。

因此，在遇到所谓“假离婚”后对方毁约和他人结婚的情况，若想维护自身权益，重点应关注财产分割方面，若有足够证据证明签订离婚协议时存在法定可撤销情形，可以向法院提起诉讼要求重新分割财产。