老板不给工资该怎么办？

当老板不给工资时，劳动者可以采取以下合法途径来维护自己的权益。

首先，最简单直接的方式是与老板进行协商。协商就是劳动者和老板面对面或者通过其他方式沟通，把工资的事情说清楚，要求老板按照约定支付工资。这是比较温和的解决办法，说不定老板只是暂时有困难，协商后就会支付工资。《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。所以，劳动者要求老板支付工资是有法律依据的。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。劳动者可以准备好能证明自己在该单位工作以及工资约定等相关证据，比如劳动合同、考勤记录、工资条等，到当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门会根据劳动者提供的情况进行调查，如果发现老板确实存在拖欠工资的违法行为，会责令老板限期支付工资。依据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门有权对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况进行监察。

另外，劳动者还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行居中公断与裁决。劳动者需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会受理后会安排开庭审理，在审理过程中，双方可以陈述自己的观点和理由。如果劳动者胜诉，老板需要按照仲裁裁决支付工资。若老板不履行仲裁裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，因劳动报酬等发生的争议适用本法。

最后，如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理和判决。总之，劳动者遇到老板不给工资的情况，要冷静运用法律武器，通过合法途径来维护自己的权益。