加油发票没开出来该怎么办？

当遇到加油发票没开出来的情况时，我们可以通过以下几个步骤来处理，并且这些处理方式是有相关法律依据的。

首先，你可以和加油站进行友好协商。加油站有义务为消费者开具发票，根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。所以你可以向加油站说明你需要发票的原因，如用于报销等，要求他们尽快为你开具发票。一般来说，加油站可能因为系统故障、发票用完等原因暂时无法开具，但在解决这些问题后应及时为你补开。

如果和加油站协商后仍无法解决，你可以向税务部门进行投诉。税务部门负责对发票的使用和管理进行监督。根据《中华人民共和国税收征收管理法》规定，税务机关有权对纳税人发票使用情况进行检查。你可以拨打当地的税务服务热线12366，向他们详细说明情况，提供加油的时间、地点、金额等信息。税务部门会对加油站的行为进行调查，如果查证属实，会按照相关规定对加油站进行处理，并督促其为你开具发票。

此外，为了避免在加油后出现发票开具问题，你在加油时可以提前和工作人员确认是否能够当场开具发票，并且保留好加油的凭证，如加油小票等，这些凭证可以作为你消费的证据，在需要时维护自己的合法权益。