结案后派出所没收的啤酒不给怎么办？

在探讨结案后派出所没收的啤酒不给该怎么办之前，我们需要先了解一下派出所没收物品的相关法律规定。

派出所依据法律规定有权在办理案件过程中对与案件有关的物品进行扣押、没收等处理。根据《公安机关办理行政案件程序规定》，对在办理行政案件中查获的与案件无关的物品，不得扣押；对已经扣押的物品，经查明与案件无关的，应当立即解除扣押。而对于需要作为证据使用的物品，应当予以扣押。如果啤酒是作为案件证据被扣押，在案件办理过程中是合理的。

当案件结案后，就需要判断啤酒是否还具有留存的必要。如果啤酒与案件无关或者案件已经不需要将其作为证据留存，那么派出所应当返还。若派出所没有返还，你可以采取以下措施。首先，你可以向该派出所提出返还物品的申请，询问不返还的原因，并要求其按照法律规定进行处理。你需要准备好相关的材料，比如能证明啤酒属于你所有的证据等。

如果派出所拒绝返还且没有合理的解释，你可以向上一级公安机关或者该派出所所属的政府部门（如本级人民政府）提起行政复议。行政复议是公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益，依法向特定行政机关提出申请，由受理该申请的行政机关对原具体行政行为依法进行审查并作出行政复议决定的活动。

要是对行政复议结果不满意，你还可以向人民法院提起行政诉讼。通过法律途径，让法院来判定派出所的行为是否合法，并要求其返还啤酒。在整个过程中，要注意收集和保存好相关证据，以维护自己的合法权益。