承包人在施工中出现工程量增加时该怎么办？

当承包人在施工中遇到工程量增加的情况时，可按以下步骤处理：

首先，应及时与发包方沟通。工程量的增加会对工程进度、成本等产生影响，所以要第一时间告知发包方。这是因为根据《中华人民共和国民法典》第七百七十八条规定，隐蔽工程在隐蔽以前，承包人应当通知发包人检查。发包人没有及时检查的，承包人可以顺延工程日期，并有权请求赔偿停工、窝工等损失。虽然工程量增加不完全等同于隐蔽工程，但及时沟通是保障双方权益的基础。通过沟通，明确工程量增加的原因、范围等信息。

其次，进行书面确认。对于工程量增加的情况，要形成书面文件，比如工程变更单等。详细记录增加的工程量内容、数量、预计完成时间等。书面文件不仅是对工程实际情况的记录，在后续结算和可能出现的纠纷中也是重要的证据。《建设工程价款结算暂行办法》第十条规定，工程设计变更价款调整应遵循相关规定，而书面确认的工程量增加内容是价款调整的重要依据。

再者，评估对工程进度和成本的影响。工程量增加往往会导致工程进度延迟和成本上升。承包人需要对这些影响进行准确评估，制定相应的应对措施。比如，重新规划施工进度，合理安排人力、物力资源；核算因工程量增加而产生的额外成本，包括材料费用、人工费用等。然后根据评估结果与发包方协商工期和价款的调整。如果双方就工期和价款调整达成一致，应签订补充协议，明确双方的权利和义务。

最后，严格按照变更后的要求施工。在完成上述步骤后，承包人要按照新的要求和标准进行施工。同时，要做好施工过程中的记录工作，包括施工日志、材料采购凭证等，以便在工程结算和验收时提供充分的依据。如果在施工过程中又出现新的问题或变化，仍要按照上述流程及时处理。总之，承包人在面对工程量增加时，要积极主动地与发包方沟通协调，通过合法合规的方式保障自身权益，确保工程顺利进行。