故意伤害罪多久可以做伤情鉴定？

在故意伤害案件中，关于伤情鉴定时间有明确规定。

首先，公安机关的处理流程是有时间要求的。依据公安部《公安机关办理伤害案件规定》第十八条，公安机关受理伤害案件后，应当在24小时内开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定的鉴定机构进行伤情鉴定。

其次，关于具体的鉴定时间，《人体损伤程度鉴定标准》规定：以原发性损伤为主要鉴定依据的，伤后即可进行鉴定。这就是说，如果受伤情况主要看受伤当时的状况，比如体表明显的创口、骨折等，在受伤之后马上就可以去做鉴定。以损伤所致的并发症为主要鉴定依据的，在伤情稳定后进行鉴定。有些伤害当时不严重，后续可能引发感染、功能障碍等并发症，那就需要等这些并发症情况稳定了，才适合做鉴定。

另外，对于鉴定机构给出结果的时间也有规定。根据规定，具备即时进行伤情鉴定条件的，公安机关的鉴定机构应当在受委托之时起24小时内提出鉴定意见，并在3日内出具鉴定文书。要是伤情比较复杂，不具备即时进行鉴定条件的，应当在受委托之日起7日内提出鉴定意见并出具鉴定文书；一时难以进行鉴定的，待伤情稳定后及时提出鉴定意见，并出具鉴定文书 。

总之，伤情鉴定时间要综合原发性损伤、并发症以及伤情复杂程度等多方面因素来确定，严格按照法律规定的流程和时间节点来进行。