夫妻财产公证应该保存在哪里？

夫妻财产公证是公证机构根据夫妻双方的申请，依法对夫妻双方就各自婚前财产和婚后财产的归属、权益等事项达成的协议的真实性、合法性予以证明的活动。

对于夫妻财产公证书的保存，首先，夫妻双方自己可以保存公证书原件。因为公证书是证明夫妻财产约定的重要凭证，夫妻双方各自持有一份原件，在日后涉及财产权益的相关事务中，能够随时出示，保障自身的合法权益。比如在进行房产交易、财产分割等情况时，公证书可以作为有力的证据。

其次，公证机构也会留存公证书的档案。根据《公证程序规则》第五十一条规定，公证机构应当将公证文书分类立卷，归档保存。因此，即使夫妻双方手中的公证书原件出现丢失、损坏等情况，也可以向原公证机构申请查阅、复制相关的公证档案。

一般来说，不强制要求将公证书交给某个特定的政府部门保存。不过，如果涉及到一些特定的财产登记，比如房产、车辆等，在办理产权登记时，相关部门可能会要求提交公证书的复印件进行备案。在这种情况下，相关部门会留存公证书的复印件。

总之，夫妻财产公证书夫妻双方自己保存原件，公证机构留存档案，必要时在相关财产登记部门备案复印件，这样多方面的保存方式能更好地保障公证书的有效性和可查性。