外省欠钱不还应该在哪里起诉？

当遇到外省的人欠钱不还需要起诉的情况，首先要明确管辖法院的相关法律规定。在我国，管辖法院的确定主要依据《中华人民共和国民事诉讼法》。

一般情况下，遵循“原告就被告”的原则。这是什么意思呢？简单来说，就是原告要到被告住所地的法院去起诉。被告住所地通常是指被告的户籍所在地。如果被告离开户籍所在地，并且在外地连续居住满一年以上，那么这个经常居住地也可以视为住所地。例如，被告虽然户籍在外省A地，但他已经在B地连续居住了两年，那么B地就是他的经常居住地，原告可以到B地的法院起诉。

不过，也存在特殊情况。如果双方在借款时有约定管辖法院，那么就按照约定来。比如双方在借条里明确写了，一旦发生纠纷要到原告所在地的法院起诉，这种约定在不违反法律规定的情况下是有效的，原告就可以在自己所在地的法院起诉。

另外，如果借款合同中没有约定履行地，事后也没有达成补充协议，按照合同相关条款或者交易习惯仍不能确定的，以接受货币一方所在地为合同履行地。在借款纠纷中，出借人要求借款人还钱，出借人就是接受货币的一方。所以，出借人可以在自己所在地的法院起诉。

在实际操作中，原告需要准备好相关的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等，来证明借款事实的存在。同时，要向法院提交起诉状，起诉状中要写明双方当事人的基本信息、诉讼请求以及事实和理由等内容。

总之，外省欠钱不还的起诉地点要根据具体情况来确定，既可以考虑被告住所地，也可以结合合同约定、合同履行地等因素，选择合适的法院进行起诉，以维护自己的合法权益。